1 scatola di fagiolini cannellini
150 gr di formaggio spalmabile di capra
olio q.b
ALL'OPERA:
Metti nel bicchiere del tritatutto i fagiolini scolati e sciacquati aggiungi il formaggio e l'olio, trita ben bene. Versa la crema in una ciotola e servila come contorno, come ripieno di verdure grigliate, su dei crostini. E' ottima l'indomani, risulta più densa.
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