COSA SERVE: (non scrivo le quantità, decidete voi)
petto di pollo o cosce intere di pollo (per bollirlo occore 1
costa di sedano e
1 carota)
1 scatola di ananas sciroppato
1 barattolino di maionese (io uso quella allo yogurt)
1 scatola piccola di funghi affettati al naturale
Facoltativa
1 scatolina di mais al naturale.
ALL'OPERA:
Metti a bollire il pollo con il sedano, la carota e il sale, scolalo e aspetta che si raffreddi, poi comincia con le dita a sfilacciarlo e raccoglilo in una ciotola. Aggingi l'ananas a pezzettini piccoli ( lascia qualche fetta per la decorazione), i funghi sgocciolati e se vuoi il mais. Versa un pò di sciroppo sul pollo e la maionese. Mescola bene, se ti sembra troppo secco aggiungi qualche altra goccia di sciroppo. Ricopri la ciotola e metti in frigo.
CONSIGLIO: MEGLIO SE RIPOSA UNA NOTTE INTERA
Nessun commento:
Posta un commento